Burgers X Calorias

Para nós que fazemos do hamburguer nosso dia a dia chega a ser revoltante a abordagem do tema calorias colocando o hamburguer no topo da pirâmide dos alimentos mais prejudiciais à saúde. Não é bem assim, um hamburguer bem preparado, montado com ingredientes de qualidade como tomates, relish de pepinos, alface e cebolas pode ser bem menos calórico do que a "diet" quiche com saladinha. Um bom burger é preparado com carne fresca e no máximo 10 % de gordura, já a quiche leva creme de leite, queijos, manteiga, ovos e na maioria das vezes gordura vegetal hidrogenada, bota caloria nisso. Depois vem a ingênua saladinha temperada com um molho bem levinho cuja base normalmente é óleo de soja disfarçado de azeite de oliva. Apostamos que você nunca leu uma matéria que condene as quiches. Pense nisso e na proxima vez que for pedir quiche com saladinha lembre-se do prazer que uma mordida em um delicioso hamburguer pode proporcionar. Afinal de contas quem decide é Você.